Kalausudah dingin, campurkan karamel ke dalam adonan selai kaya, aduk hingga tercampur rata. Pastikan warna selai kaya cokelat keemasan. Jika sudah matang, matikan api. Nah, itulah resep dan cara membuat selai kaya yang enak khas Malaysia. Yuk, langsung bikin di rumah! Baca Juga: Resep Membuat Selai Kacang Homemade ala Yummy, Lebih Enak 1 Campurkan selai kacang, krim keju, dan gula. Dalam sebuah mangkuk berukuran besar, aduk rata ketiga bahan tersebut dengan mikser berkecepatan sedang selama beberapa menit atau sampai terbentuk adonan yang halus dan kental. Catatan: Jika Anda membuat kulit pai sendiri, set oven di suhu 175°C sebelum membuat isian. Menurutpelanggan, biskuit karamel Lotus ini sangat cocok dipadukan dengan kopi dan dapat meningkatkan rasa satu sama lain. Kemudian popularitas biskuit Lotus Biscoff semakin mengingkat dan menyebar ke seluruh dunia. | Simak Juga: Rekomendasi 5 Merk Selai yang Enak. Sebenarnya untuk membuat selai Lotus bisa kamu membuat sendiri lho dirumah. 1 Cara Membuat Karamel Gula Pasir. 2. Resep Cara Membuat Karamel Salted. 3. Resep Cara Membuat Karamel Kurma. 4. Resep Cara Membuat Karamel Krim Susu. 5. SelaiSrikaya karamel yang enak dan simpel, ga perlu beli lagi kalau bisa bikin di rumah. #selaisrikaya #selaisrikayakaramel #selaisrikayasimpel #selaisrikay llHIP. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c45d8cf0-0a36-11ee-84b6-6a6d58495a52 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/ayudiahrespatih dan - Selain merupakan salah satu jenis makanan yang kerap dipadukan dengan roti. Bahan utama selain pun beragam, pada umumnya berasal dari buah-buahan dan kacang-kacangan. Selai pun tidak hanya sekadar penambah rasa lezat pada roti saja, namun juga mengandung berbagai manfaat untuk tubuh. Dalam selai terkandung beragam nutrisi, seperti omega-3, vitamin A, B1, C, E, serat, mineral, dan ada juga protein nabati. Kandungan itu memberikan manfaat baik untuk kesehatan otak, mata, kulit, pembuluh darah, sistem imun, hingga kesehatan kulit. Buat kamu yang sangat menyukai selai, dari pada harus membeli setiap hari, kamu bisa lho membuatnya sendiri. Berikut ini ada beberapa resep selai yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah, mudah dan menyehatkan. Berikut resepnya yang dilansir dari berbagai sumber, Kamis 24/9. 1. Lemon curd. foto Instagram/ayudiahrespatih Bahan-bahan- 3 butir telur- 85 ml air perasan jeruk lemon- 150 gr gula pasir- 56 gr butter, potong kecil- 1 sdm parutan kulit jeruk lemon bagian kuningnya saja, jangan sampai terkena bagian putihnya karena rasanya getir Cara membuat1. Panaskan air di dalam panci. 2. Di tempat terpisah, siapkan sauce pan, campurkan telur dan gula aduk dengan hand whisk sampai tercampur rata masukkan air perasan jeruk lemon. 3. Taruh sauce pan di atas panci yang mendidih double boiler, kecilkan api, jika diukur kira kira suhunya 70 derajat Celcius. 4. Lemon curd harus diaduk terus menerus agar tidak ada bagian yang menggumpal. 5. Setelah 10 menit, teksturnya akan mengental. Angkat dari panci masukkan butter dan parutan kulit lemon. 6. Aduk hingga butter leleh dan rata. Tutup permukaannya dengan cling wrap. Setelah dingin simpan di dalam lemari es. Maksimal 6 hari. 2. Selai kopi cokelat. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan- 150 ml air panas- 4 sdm kopi- 10 gr susu bubuk- 5 gr cokelat bubuk- 45 gr gula pasir- 1 sdm tepung terigu- 15 gr salted butter Cara membuat1. Seduh kopi dengan air panas, saring dan ambil airnya. 2. Campur air kopi, susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, tepung terigu, dan butter aduk rata. Masak di api kecil sedang sambil diaduk sampai mengental. 3. Saring selai dan biarkan dingin setelah dingin akan lebih mengental. Note Jika tidak mau terlalu kental rasa kopinya, bisa pakai 3 SDM kopi dan gula dikurangi jadi 40 gr. 3. Selai srikaya. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gr gula pasir, di bagi menjadi 2 tempat- 4 butir kuning telur ayam kampung- 1 butir kelapa ukuran beras peras santan tanpa air dengan menggunakan kain- 9 lembar daun pandan- 1/4 sdt vanili Cara membuat1. Campur 100 gr gula pasir, santan dan kuning telur, aduk sampai gula larut kemudian saring. 2. Tuang sisa 100 gr gula pasir di pan, sangrai dengan api kecil sampai gula mencair menjadi karamel. 3. Masukkan adonan santan, daun pandan dan vanili. Aduk sambil ditekan agar bongkahan karamelnya larut, aduk-aduk sampai mendidih. 4. Srikaya akan menjadi kental setelah dingin. 5. Siap digunakan untuk olesan roti dan lain-lain. 4. Resep srikaya pandan. foto Instagram/lindacen_cen Bahan-bahan- 5 kuning telur- 200 cc santan kental- 100 gr gula pasir- 1/2 sdm maizena- Sejumput garam- 2 sdt daun pandan + jus pandan Caranya1. Campur semua bahan aduk rata, lalu saring, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental. 2. Angkat dan dinginkan, selai siap digunakan. 5. Selai cokelat. foto Instagram/santy_lolie Bahan-bahan- 250 ml susu cair, boleh pakai yang rasa cokelat, jika tidak ada susu putih pun tidak apa-apa- 6 sdm cokelat bubuk- 2 sdm susu bubuk- 2 bks sachet kecil susu kental manis cokelat- 3 sdm tepung terigu- 6 sdm gula pasir- 2 sdm mentega- 2 sdm minyak zaitun- 60 gram milk chocolate compoundCara membuat- Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega dan minyak, aduk dengan whisk, masak dengan api kecil sampai menggental. - Matikan api lalu tambahkan mentega dan minyak aduk merata, lalu biarkan dingin. - Setelah dingin pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas. - Bila ingin tekstur lebih padat masak lebih lama dengan api kecil. 6. Selai strawberry. foto Instagram/agnia0103 Bahan-bahan- 500 gr strawberry segar- 200 gr gula pasir- 1 buah jeruk nipis Cara membuat1. Potong strawberry kecil-kecil. 2. Masukkan ke dalam panci. 3. Tambahkan gula pasir. 4. Masak sambil diaduk hingga mendidih di atas api sedang. 5. Kecilkan apinya, masak terus sampai stroberi hancur dan selai mengental. 6. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata. 7. Angkat, lalu dinginkan. 8. Simpan dalam toples dan tutup rapat. 7. Selai kacang mede. foto Instagram/ Bahan-bahan- 300 gr kacang mede- 1 sdm virgin Coconut Oil VCO- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Panaskan oven di suhu 180 celcius. 2. Panggang kacang mede selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan. 3. Haluskan kacang mede menggunakan food processor selama 5 menit sesekali berhenti untuk merapikan pinggiran food processor dari kacang mede yang menempel dan belum tergiling sempurna. 4. Masukkan VCO dan garam, lalu haluskan lagi sekitar 5 menit sampai mendapat kekentalan dan tekstur yang sempurna. 5. Pindahkan ke wadah tertutup rapat. 8. Selai nanas. foto Instagram/ Bahan-bahan- 5 buah nanas sedang- Gula pasir putih secukupnya- 2 bungkus vanili bubuk Cara membuat1. Kupas dan buang mata nanas, cuci bersih. Potong nanas menjadi 4 bagian agar lebih mudah untuk memegang saat nanas diparut. 2. Parut nanas, buang bagian tengah. 3. Setelah nanas habis diparut masak nanas dengan api besar, masukkan vanilli. Jangan lupa sesekali diaduk. 4. Setelah air menyusut masukan gula. Aduk kembali, cek rasa, semakin kering air nanas maka nanas harus sering diaduk agar tidak lengket. 5. Masak nanas sampai sudah bisa dibentuk bulatan besar dan tidak basah. 9. Selai kacang. foto Instagram/ Bahan-bahan- Kacang tanah goreng/oven- Air secukupnya- membuat 1. Blender kacang sampai bener-benar halus, lalu tambahkan air dan madu. 2. Masukkan ke dalam toples dan tutup rapat. 10. Selai taro. foto Instagram/veee_kitchen Bahan-bahan- 3 sdm terigu- 3 sdm bubuk taro/1 bungkus Pop Ice taro- 7 sdm gula pasir- 3 sdm susu bubuk full cream- 1 sdt vanili- 1 sdm mentega- 250 ml air Cara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali mentega. 2. Tambahkan 1 tetes pewarna makanan warna ungu agar selai tidak pucat. 3. Aduk hingga tidak ada bahan yang menggumpal. 4. Rebus dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 5 Matikan api, masukkan mentega lalu aduk cepat hingga mentega larut. 6. Tuang ke dalam wadah. 7. Diamkan hingga suhu ruang. 7. Simpan ke dalam kulkas. brl/vin Makan roti saat sarapan seringkali jadi pilihan banyak orang. Roti kerap dipadukan dengan berbagai selai untuk mendapatkan rasa yang lebih saja selai cokelat, stroberi, kacang, dan bluberi yang kerap jadi pilihan utama. Kalau bosan dengan selai yang itu-itu saja, kamu bisa memadukannya dengan selai kaya khas harus membeli di supermarket, kamu bisa membuat selai kaya sendiri di rumah. Selain lebih sehat, kamu jadi bisa lebih berhemat. Simak resepnya di bawah ini!1. Bahan-bahan yang harus Bahan utama 4-5 buah telur 200 gram gula 1/2 cangkir krim kelapa 3/4 cangkir santan 3 lembar daun pandan, ikat jadi simpul 2 sdm tepung jagung air secukupnya Bahan karamel 75 gram gula pasir 2. Kocok telur, lalu masukkan dalam Pecahkan telur, masukkan ke dalam mangkuk. Campurkan krim kelapa, santan, dan gula secara bersamaan. Kocok hingga rata, gunakan mixer kalau ingin hasil yang lebih halus. Saring campuran dengan campuran telur ke dalam panci. Tambahkan daun pandan, nyalakan api dengan tingkat sedang. Aduk sekitar 20 menit atau hingga Berikan tepung jagung, aduk Supaya adonan selai menjadi lebih kental, tambahkan tepung jagung, aduk hingga tercampur rata. Sesekali selai akan meletup-letup, tetap aduk, tapi diamkan itu, panaskan gula untuk membuat karamel dalam panci. Lelehkan gula hingga menjadi karamel, pastikan tidak sampai gosong. Saat warnanya berubah menjadi cokelat keemasan, angkat dan diamkan sejenak. Baca Juga Resep Selai dari Biskuit Lotus yang Super Simpel, Begini Caranya 4. Campurkan karamel dengan adonan kaya, Kalau sudah dingin, campurkan karamel ke dalam adonan selai kaya, aduk hingga tercampur rata. Pastikan warna selai kaya cokelat keemasan. Jika sudah matang, matikan selai kaya menjadi dingin, buang daun pandan. Kalau sudah dingin, masukkan selai kaya ke dalam blender. Blender hingga halus tanpa adanya "benjolan".Setelah itu, pindahkan selai kaya yang sudah jadi ke dalam botol selai. Selai kaya sudah bisa Tips dalam membuat selai Supaya selai kaya yang kamu buat lebih tahan lama dan memiliki kekentalan yang pas, berikut tips yang bisa kamu terapkan. Gunakan krim kelapa segar dan tepung jagung dengan kualitas terbaik, supaya rasa dan tingkat kekentalannya lebih alami. Selain itu, aroma selai akan menjadi lebih harum. Pastikan selai kaya matang dengan baik. Kalau masih belum matang, yang terjadi saat kamu oleskan pada roti adalah berair dan membuat roti menjadi lembek. Nah, itulah resep dan cara membuat selai kaya yang enak khas Malaysia. Yuk, langsung bikin di rumah! Baca Juga Resep Membuat Selai Kacang Homemade ala Yummy, Lebih Enak dan Sehat Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c4553c84-0a36-11ee-b43d-5a75684e4763 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat selai karamel